Diario del Puerto, 13/03/17. 28º Concurso Mundial de Paellas.

 

El pasado viernes 10 de marzo el equipo de Tracosa Valencia acudió al 28º Concurso Mundial de Paellas, evento que anualmente se celebra en la Autoridad Portuaria de Valencia en las vísperas de la fiesta de Fallas en colaboración con la Falla ‘J.J. Dominé’. Casi 5.000 trabajadores del sector logístico conformaron una edición record del concurso en el que se inscribieron más de 330 paellas elaboradas en el recinto. El concurso contó con la inestimable presencia del Presidente de la Autoridad Portuaria de Valencia, Aurelio Martínez Estévez, el delegado del Gobierno en la Comunitat Valenciana, Juan Carlos Moragues Ferrer, la fallera mayor de Valencia Raquel Alario junto a su corte y el periodista Bernardo Guzmán entre otros. Este jurado se enfrentó a la difícil tarea de decidir la mejor paella de este 28º Concurso que comenzó con una espectacular ‘mascletà’ en un claro ambiente festivo y de hermanamiento del sector logístico. El equipo de Tracosa Valencia pudo disfrutar de un maravilloso día de sol, alegría y diversión.